カテゴリ:今日のslow( 15 )

◎◎◎お知らせ◎◎◎

夕暮れの風が涼しくなってまいりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

突然ではございますが、この度9月24日(日)をもちまして
ランチ&ティタイム(11:00~17:00)の営業を終了する意向となりました。

開店以来多くのお客様にご利用いただき誠に有難うございました。
心より御礼申し上げます。

18:00~のバータイムは従来どおりの営業となります。

急なお知らせとなりましたこと誠に申し訳ございません。
皆様の益々のご多幸ご発展を心よりお祈り申し上げます。

                       
                                     スロウスタッフ一同
[PR]
by cafe-slow | 2006-08-31 23:33 | 今日のslow

初登場お魚ランチ

昨日のランチのご紹介になるのですが、初めてお魚を使ったランチです。

『鯖のポワレ・粒マスタードとドライトマトのソース』です。
自家製のドライトマトも味が凝縮されています、近日、パスタでも登場いたしますのでお楽しみに☆付け合せにはコトコト煮込んだお豆を添えております。

f0093620_2139513.jpg


来週の火曜日から、ランチメニューがボリュームアップ&リニューアルいたします。
お楽しみに。
[PR]
by cafe-slow | 2006-08-05 21:41 | 今日のslow

☆新メンバー☆

こんにちわ。

8月☆ですね。
1日よりスロウランチ&カフェスタッフ、アーリーさんが加わりました。
これからランチの新メニュー、カフェタイムのパーティ、テイクアウト、パフェなど企画を練っております。詳細が決まりましたらブログにアップいたしますのでよろしくおねがいいたします。

今日のパスタは『えびとアスパラのトマトクリームソース』です。
ランチよりこちらのほうがオーダーありました☆
ミニデザートは『ホワイトチョコのチーズケーキ・ベリーソース』です。
チョコの甘みとベリーの甘酸っぱさで☆

先日ランチご利用いただいたお客様より『ミルクティのチーズケーキ』をワンホールご注文いただきました。有難うございます。

フローレンスさんより、朝採りきゅうりもりだくさん、リッキーさんより立派なズッキーニを頂きました~。新鮮なお野菜たくさん嬉しいです。リッキーさんももうすぐママ!感動です。しみじみ。
[PR]
by cafe-slow | 2006-08-02 19:34 | 今日のslow

一週間

本日は定休日の月曜日です。

日曜日はカフェタイムに新しいお客様もちらほら。

宮崎出身のお友達からたくさんのグリンピースをいただきました。
近日、ランチをアップいたします。

ゴールデンウィーク企画の苺ソースのパンケーキ。
定番パンケーキは『メープル&バター』になります。

f0093620_22402127.jpg

[PR]
by cafe-slow | 2006-05-08 22:44 | 今日のslow

久々の更新です。

ゴールデンウィークですねー。
皆様如何お過ごしでしょうか。

デジカメの充電器を紛失してしまい、やっと本日発見いたしました。。
これから色々と写真でご紹介させていただきたいと思います。

昨日は久々にタエちゃん御来店有難うございます。

いまリッキーさん不在のランチ&カフェタイムですが、なんとかがんばってゆきたいとおもいます。夜のスタッフにランチタイムヘルプしてもらってます。

リッキーさんはこれからもう少ししたら音楽イベントなんかやちょこちょことお店に来てもらうと思いますのでしばし、お待ちを☆
[PR]
by cafe-slow | 2006-04-30 23:29 | 今日のslow

天気がよい日は‥

f0093620_2058753.jpg


窓からの眺めが良いです。
最近雨が降ったりやんだり。

今日は久しぶりに開店当初来ていただいた雑貨好きのお客様に御来店いただきました♪

また新規のお客様【丸屋】のオレンジの耐熱皿お買い上げで☆
今日は【丸屋】コーナー盛り上がっていました。
[PR]
by cafe-slow | 2006-04-26 21:02 | 今日のslow

slow農園。

先日リッキーさんにズッキーニの苗をふたつ、貰いました。
天気のよい休日に植えました。

リッキーさん家でもたくさんの野菜やハーブを育てています。
今日の日替わりランチ、付け合せはじゃがいもとベーコンの香草焼きだったのですが、一緒に焼いた香草がリッキーさん作のローズマリーでした。
私も最近刺激されて家の周りで栽培している草花達を観察しています。
‥平田ナーセリーにいってみたい。
お気に入りのお店の空港近くの『MAKI ハウス』も、ガーデニンググッズなどが充実していて楽しいです。春はよいですね。

春といえば、もうスグ世の中はGW。
スロウゴールデンウィーク企画でベリースムージーや苺を使ったケーキやパンケーキが登場予定です☆

f0093620_21375276.jpg


只今のケーキはベイクドチーズケーキとラズベリーのレアチーズケーキです。
[PR]
by cafe-slow | 2006-04-21 21:42 | 今日のslow

スロウのペット☆

黒でめきんの‘福ちゃん‘です。

f0093620_2194751.jpg


昨日はふたりで、KBCシネマで上映中の『かもめ食堂』観に行ってきました。
今日はリッキーさんがおにぎりを作ってくれました。
ここ数年、コンビニのおにぎりか、もしくは簡単なのでラップを使って、おにぎりをにぎってました。
今日は手でにぎる本来のおにぎりで、すごく久しぶりだったのですが、やっぱり違います。
『おにぎり』はずっと受け継いでいきたいなあ。としみじみとおもいました。

ちなみに映画のあとのお食事はリッキーさんと警固の『マイティガル』というネパール料理やさんにいきました。主なメニューはカレーで。ネパール経験ありのリッキーさんアドバイスで「手で食べると美味しいよ」ということでやってみました。現地の人がよくやってるように、手をスプーンのかわりにして、御飯とカレーを混ぜ混ぜ‥。なるほどほんとにおいしい。‥だけれど不慣れな為、途中で面倒くさくなってスプーンにしました(笑。
[PR]
by cafe-slow | 2006-04-19 23:17 | 今日のslow

久しぶりの快晴☆

気持ちよい天気だった。

リッキーさんにズッキーニの苗をもらいました。
明日は店休日。植え替え作業と日光浴します。

今日はネパールのスパイス、ミートマサラのランチでした。
このスパイス、カレー粉に味が似ているのだけれど、いろんなスパイスが調合されていて、奥深い味なんです。たけのことチキンのマサラで、御飯がとてもすすみます。
写真を撮ったのですが、データを持ち帰り忘れたので。。。

スパイスは店内レジ下の【丸屋】コーナで販売中です。
数量が残りわずかですので、気になる方はチェックしてみてください。

昨日は開店と同時に、マナティさんとお友達カップルに御来店いただきました。
マナティさん24歳のお誕生日、オメデトウランチでした。サプライズで☆

あっという間の一週間でしたが、いろんな方々のお時間の一部に加えて頂いて本当にアリガタイです。これからも宜しくお願いいたします☆
[PR]
by cafe-slow | 2006-04-16 22:10 | 今日のslow

村上レシピ。

突然ですがヒロコは村上春樹の小説が大好きです。

その中でも【食】を表現する部分が好き。
手順よく、素材を大事にしながらサンドウィッチを作ったり。
読み終わるとパスタが食べたくなったりします。
オチはありませんけど。 オススメです。ということで

オサマコさんもオススメの『かもめ食堂』観てみたいです。
おにぎり食べたくなるかな~。

今日は一番ノリにいつもお友達やお母様を連れてきてくれる常連さんの女の子に来ていただけました。

アヤさんも今日はカウンターでゆっくりしていただけてうれしかったです。
マキさんもここ3日間スロウ出席率ほぼ皆勤アリガトウぞよ。ランチ→バー→カフェで♪
バーのときはご一緒、オジャマいたしました☆
しげりさんもちょっとお茶タイムでご利用いただいて。

f0093620_2328201.jpg


【丸屋】カップも近日再入荷いたします。
カップも売れてます。私の好きなバッファローの水色カップはまだおよめにいきませんように☆
[PR]
by cafe-slow | 2006-04-14 23:33 | 今日のslow